Elles découlent directement des risques de contracter la listériose et/ou la toxoplasmose, et concernent toutes les futures mamans.
- Cuire suffisamment la viande (le cœur doit être au moins rose), Ie poisson et les œufs.
- Nettoyer soigneusement les légumes et les fruits sous l’eau avant de les consommer. Si c’est impossible (au restaurant par exemple), éplucher ses aliments. Conserver les fruits et légumes non lavés dans un bac séparé du réfrigérateur.
- S’astreindre à un grand nettoyage (avec du liquide vaisselle, une goutte de Javel et de l’eau tiède) du réfrigérateur et du congélateur tous les 15 jours.
- Vérifier la date de péremption des aliments avant de les consommer.