Ail séché, poudre	Ail, cru
Algues	Amande (avec peau)
Amande, grillée, salée	Amande, mondée, émondée ou blanchie
Arachides	Aspartame
Avoine, crue	Baguette
Barre à la noix de coco, enrobée de chocolat	Barre biscuitée fourrée aux fruits, allégée en matière grasse
Barre céréalière « équilibre » aux fruits, enrichie en vitamines et minéraux	Barre céréalière « équilibre » chocolatée, enrichie en vitamines et minéraux
Barre céréalière aux amandes ou noisettes	Barre céréalière aux fruits
Barre céréalière chocolatée	Barre céréalière diététique hypocalorique
Barre céréalière pour petit déjeuner au lait, chocolatée ou non, enrichie en vitamines et minéraux	Barre chocolatée aux fruits secs
Barre chocolatée biscuitée	Barre chocolatée non biscuitée enrobée
Barre glacée chocolatée	Barre goûter frais au lait et chocolat
Barre goûter frais au lait et chocolat avec génoise	Barres ou confiserie chocolatées au lait
Béarnaise	Béchamel
Beurre à 39-41% MG, léger, doux	Beurre à 60-62% MG, à teneur réduite en matière grasse, demi-sel
Beurre à 60-62% MG, à teneur réduite en matière grasse, doux	Beurre à 80% MG, demi-sel
Beurre à 80% MG, salé	Beurre à 82% MG, doux
Beurre à 82% MG, doux, tendre	Beurre allégé
Beurre d’arachide	Beurre de cacahuète ou Pâte d’arachide
Beurre de cacao	Beurre salé
Biscotte briochée	Biscotte classique
Biscotte complète ou riche en fibres	Biscotte multicéréale
Biscotte sans adjonction de sel	Biscuit apéritif à base de pomme de terre, type tuile salée
Biscuit apéritif feuilleté	Biscuit apéritif soufflé, à base de maïs, à la cacahuète
Biscuit apéritif soufflé, à base de maïs, sans cacahuète	Biscuit apéritif soufflé, à base de pomme de terre
Biscuit apéritif soufflé, à base de pomme de terre et de soja	Biscuit apéritif, crackers, garni ou fourré, au fromage
Biscuit apéritif, crackers, nature	Biscuit apéritif, crackers, nature, allégé en matière grasse
Biscuit apéritif, mini bretzel ou sticks	Biscuit aux céréales pour petit déjeuner, enrichis en vitamines et minéraux
Biscuit de Savoie	Biscuit moelleux fourré à l’orange et enrobé de sucre glace
Biscuit pâtissier meringué	Biscuit pour bébé
Biscuit sec (génoise) nappage aux fruits, type barquette	Biscuit sec à teneur garantie en vitamines
Biscuit sec à teneur garantie en vitamines et minéraux	Biscuit sec au beurre, sablé, galette ou palet
Biscuit sec au beurre, sablé, galette ou palet, au chocolat	Biscuit sec au lait
Biscuit sec aux fruits, hyposodé	Biscuit sec aux oeufs à la cuillère (cuiller) ou Boudoir
Biscuit sec avec nappage chocolat	Biscuit sec avec tablette de chocolat
Biscuit sec chocolaté, préemballé	Biscuit sec chocolaté, type barquette
Biscuit sec chocolaté, type galette	Biscuit sec chocolaté, type tartelette
Biscuit sec croquant (ex : tuile) sans chocolat, allégé en matière grasse	Biscuit sec croquant au chocolat, allégé en matière grasse
Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres	Biscuit sec fourré à la pâte ou purée de fruits
Biscuit sec fourré aux fruits, allégé en matière grasse	Biscuit sec fourré fruits à coque (non ou légèrement chocolaté)
Biscuit sec nappé aux fruits, tartelette	Biscuit sec nature
Biscuit sec ou tuile, aux amandes	Biscuit sec pauvre en glucides
Biscuit sec petit beurre	Biscuit sec petit beurre au chocolat
Biscuit sec pour petit déjeuner	Biscuit sec pour petit déjeuner, allégé en sucres
Biscuit sec pour petit déjeuner, au chocolat	Biscuit sec type langue de chat ou cigarette russe
Biscuit sec type tuile, aux fruits	Biscuit sec, avec matière grasse végétale
Biscuit sec, petits fours en assortiment	Biscuit sec, sablé, galette ou palet, aux fruits
Biscuit sec, sans précision	Blé de Khorasan, cru
Blé dur entier, cru	Blé dur précuit cuisiné, en sachet micro-ondable
Blé dur précuit, entier, cru	Blé dur précuit, grains entiers, cuisiné, à poêler