Cervelle, agneau, cuite
Evitez d'en consommer
Risque : Contamination bactériologique
Faire très attention lors de la préparation, doivent être très frais.La cervelle est un abat rouge qui peut provoquer des crises de goutte pour celles qui y sont sensibles.Contient beaucoup de cholestérol.
Calories : 142KCal pour 100gr